Выращивание сельдерея

Выращивание сельдерея, плюс видео

Пряности и зелень


Как правильно вырастить хороший сельдерей

Вот и началась огородная пора, и те люди, которые живут огородными делами, за время долгой зимы конкретно уже определились, что же они будут выращивать на своих садовых участках или огородах.

И конечно же в этом огороде найдется место для такой зелени, которая называется сельдереем. При правильном выращивании и должном уходе за растением есть возможность получить хорошее экологически чистое, свежее и здоровое питание в виде зелени и корнеплодов сельдерея, которое будет радовать вас все лето и осень до заморозков. А если заготовите в прок, то будете обеспечены ценными витаминами и клетчаткой зимой.

Выращивание сельдерея на даче

Сельдерей это пряное растение, которое обладает приятным вкусом и ароматом, благодаря присутствию в его составе эфирных масел, и массой полезных микроэлементов и витаминов. В кулинарии используется все растение, листья сельдерея используют в салатах, корнеплоды перетирают в терке и варят супы, любители натертый корнеплод сдабривают солью и растительным маслом устраивая себе таким образом легкий перекус. Данный овощ консервируют в сочетании с томатами.

Можно сказать, что сельдерей по сравнению с другими культурами особо не прихотливое растение, холодостойкое, но лучше растет при температурах от +11С+26С. Умеренная влажность почвы, одно из условий хорошего развития и роста растения, но чрезмерная влажность может навредить, поэтому не залейте растение, не переусердствуйте, все должно быть в меру.

Тем кто собирается выращивать сельдерей, важно знать, что высаживать саженцы предпочтительнее на открытые для лучей солнца участках, в затененных площадях он тоже вырастает, даже становится более пахучим, но солнечный свет предпочтительней. При высадке растения в открытый грунт следует учитывать, что оно любит рыхлую плодородную почву. Если у вас земля на участке не ухожена и далека от совершенства, то имеет смысл сделать дренаж. А осенью подготовить почву для весеннего посева, вскапывая её с перегноем, а если необходимо, то и добавить в почву азотные удобрения.

Выращивают сельдерей следующим образом.

Выращивание сельдерея своими рукамиНачиная с осени запасаются необходимым грунтом, который будут использовать весной для посева семян сельдерея. Посевная у огородников начинается где-то в конце февраля, все зависит от климатических условий. Для начала нужно подготовить семена должным образом для того, чтобы они скорее проросли. Для этого их замачивают в теплой воде, примерно комнатной температуры, и на несколько дней оставляют, после этого семена немного просушивают, затем их можно высаживать. Затем семена высеивают в заранее подготовленные ящички с почвой, которую мы осенью заготовили.

В почве делают неглубокие углубления на расстоянии спичечной коробки одни от другой, высеивают семена, и ящичек накрывают полиэтиленом. Комфортная температура для сеянцев должна быть не меньше +18+20С. Далее после посадки ведем ежедневные наблюдения за рассадой, по мере необходимости увлажняем почву, проветриваем подымая пленку, большое значение имеет освещение, так что придется включать в вечернее или темное время дополнительный источник света. При появлении всходов дожидаются когда на них появятся по 2-3 листочка, и пересаживают саженцы в специально подготовленные с хорошей почвой стаканчики. Пикированную рассаду размещаем в хорошо освещаемом месте, дома естественно это подоконник.

Еще только не давно прошли слабые заморозки но на улице уже установилась теплая погода, наступает пора высадки саженцев на грядки, высаживают саженцы по схеме 20 на 30 см.

Нужно помнить одно правило – весной растение уязвимо перед похолоданиями, развиваться правильно при низких температурах не может, способно погибнуть.

Поэтому имеет смысл закалять растение, вынося его в ясную погоду на открытый воздух, на не продолжительное время, и каждый день его по-помаленьку увеличивать. А вот осенью сельдерей выдерживает небольшие слабые заморозки, так как уже сформировалось крепкое, сильное и устойчивое растение.

Начинающему огороднику нужно помнить:

для сельдерея важны светлое свободное для солнечных лучей место, периодическая подкормка растения азотными удобрениями, коровяком, умеренное увлажнение почвы, а так же её рыхление и прополка.

В зависимости от климатических условий, примерно в сентябре – октябре месяце производят уборку сельдерея. Перед уборкой урожая у растения удаляют нижние старые листья, обильно поливают почву. Выкопать плоды сельдерея не сложно, ведь большая часть их находится над поверхностью почвы.

Как сажать рассаду сельдерея


Лунный календарь огородника Август 2018 Лунный календарь огородника Август 2018


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.