Готовим цветную капусту с яйцом (рецепт)

Цветная капуста с яйцом


Цветная капуста с яйцом рецепт

Что бы приготовить это блюдо нам потребуется кочан цветной капусты, два яйца, зелень, репчатый лук, соль, перец. Капусту нужно руками разобрать по цветкам, и обварить кипятком, лук мелко режим и обжариваем, выкладываем в отдельную тарелочку, разговариваем сильно растительное масло и быстро обжариваем капусту, добавляем два яйца и перемешиваем, жарим до готовности накрыв крышкой и убавив огонь. Готовую цветную капусту выложить на блюдо, сверху положить лук и украсить зеленью готово! Приятного аппетита!

Рецепт цветной капусты с яйцом (видео)



Один комментарий

  1. Все очень вкусно описано. Попробовала. все хорошо получилось,но для меня не хватает ярких красок, а посему добавила свежие помидорчики рядышком, за неимением таковых можно использовать кетчуп или томатную пасту Капусту предпочитаю обжаренную в сухарях до золотистой корочки. Для этого капусту надо обжаривать на хорошо раскаленной сковороде. Лучше на сливочном масле. Все сделать по вашему рецепту и можно приступать к трапезе. Всем приятного аппетита

Написать ответ